前回の記事の続きです。
キャンドルパティシエ講座の
最後の大作とは・・・

おいしそう～～～～♡
 
よくあるのは、
イチゴはシリコン型だったり
ミントの葉はクッキー型だったり。
 
リリエルは
確かな技術の
職人系キャンドル教室なので、
 
型を使ったものは、
アイスクリームと生クリームの絞り袋のみ。

イチゴの質感、
生クリームの質感、
アイスクリームの質感、
イチゴソースの質感を
リアルに表現します。

見えないですが、
下にはガサガサした質感の
フレークも入っています。

この後、ガストにパフェ食べに行ったのは言うまでもありません。。。
なんとイチゴのパフェがちょうど出ていました。
春ですね( *´艸｀)
 

今日も美幸先生と
キャンドルパティシエコースの
見本づくり～～～。

イメージは
オレンジミルクティーと
ウインナーコーヒー。

↑生クリーム好きｗ

上に何も載せてないとき
次男ちゅん（5）がトトトーッとやってきて
「なー、これビール？」

くぅ・・・・ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
うち誰もビール飲まないのに～

ということで、
生徒さんはもう少し茶色にしたほうがいいかも(*´ｪ`*)

1回のレッスンで、2つ作ります。
チョコレートを2種類多めに作って、
最後の大作にも使いましょう。

最後は、とっても手の込んだ
豪華な一品でございます♡
それはまた後日。

リリエルは、職人肌キャンドル教室なのです。