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新コースのパフェキャンドル

前回の記事の続きです。
キャンドルパティシエ講座の
最後の大作とは・・・

 

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おいしそう~~~~♡
 
よくあるのは、
イチゴはシリコン型だったり
ミントの葉はクッキー型だったり。
 
リリエルは
確かな技術の
職人系キャンドル教室なので、
 
型を使ったものは、
アイスクリームと生クリームの絞り袋のみ。

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イチゴの質感、
生クリームの質感、
アイスクリームの質感、
イチゴソースの質感を
リアルに表現します。

 

見えないですが、
下にはガサガサした質感の
フレークも入っています。

 

この後、ガストにパフェ食べに行ったのは言うまでもありません。。。
なんとイチゴのパフェがちょうど出ていました。
春ですね( *´艸`)
 

新コースのキャンドル追加

今日も美幸先生と
キャンドルパティシエコースの
見本づくり~~~。

 

イメージは
オレンジミルクティーと
ウインナーコーヒー。

 

↑生クリーム好きw

 

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上に何も載せてないとき
次男ちゅん(5)がトトトーッとやってきて
「なー、これビール?」

 

くぅ・・・・ヾ(。`Д´。)ノ
うち誰もビール飲まないのに~

 

ということで、
生徒さんはもう少し茶色にしたほうがいいかも(*´ェ`*)

 

1回のレッスンで、2つ作ります。
チョコレートを2種類多めに作って、
最後の大作にも使いましょう。

 

最後は、とっても手の込んだ
豪華な一品でございます♡
それはまた後日。

 

リリエルは、職人肌キャンドル教室なのです。